Boris van Leeuwen, auteur op Mokum Magazine

Waarom weten we niets over ‘mevrouw Heineken’? ‘Haar leven lijkt oersaai’

okt 30, 2024

Charlene de Carvalho-Heineken is 70 jaar, staat al jarenlang op 1 in de Quote 500 en heeft een vermogen van 12,1 miljard. Hoe is het mogelijk dat de buitenwereld vrijwel niets weet over haar privéleven? Quote 500 redacteur Tim Jansen analyseert. Ze is 70 jaar, voert al jarenlang de Quote 500 aan als rijkste Nederlander, maar we weten verdomd weinig over Charlene de Carvalho-Heineken. Hoe slaagt zij erin om al jarenlang ‘onder de radar’ te blijven? ‘De Carvalho-Heineken doet er veel aan om anoniem te blijven. Zo gaat ze zelden in op interviewverzoeken en heeft ze nooit een uitvoerende...

Albumrecensie: Amsterdamse punkband Hang Youth genialer dan briljant op ER IS HOOP*

okt 24, 2024

ER IS HOOP*, het nieuwe album van de Amsterdamse punkband Hang Youth, is niets minder dan een revolutionaire mijlpaal in de Nederlandse punkgeschiedenis. ER IS HOOP* is een verademende schreeuw om verandering, verpakt in furieuze energie en vlijmscherpe teksten. Frontman Abel van Gijlswijk (geboren en getogen in Amsterdam-Noord) is inmiddels de hunk van Nederland en combineert zijn woeste charme met een geweldig stemgeluid. Menig vrouw (en man en alles daartussen) ligt aan zijn voeten, terwijl zijn zwoele klanken de woede van een hele generatie verwoorden. Waar de vorige platen vooral zeer korte nummers van nog geen minuut lang bevatten,...

Henk & Louise Schiffmacher: ‘Gemak, warmte en levenslust: dat is onze chemie’

okt 10, 2024

Henk Schiffmacher (72) en zijn vrouw Louise (58) zijn door BNNVARA gevolgd voor de serie Schiffmacher’s Legacy. Mokum Magazine spreekt het spraakmakende Amsterdamse koppel. Hoe rock-’n-roll is jullie reallifesoap? Henk: ‘Voor een ouwe lul vind ik mijn leven nog best rock-’n-roll.’ Louise: ‘In eerste instantie vond de Telegraaf ons minder rock-’n-roll dan Frans Bauer. Dan weet ik niet wat zij gezien hebben, maar dat vind ik een beetje gek. Het gaat natuurlijk over tatoeages, maar in deze serie worden we niet platgelopen door allemaal celebraties.’ Henk staat bekend om zijn ijzersterke anekdotes en lijkt nog steeds veel van vroeger...

Test: De lekkerste kipburger van Amsterdam

okt 10, 2024

Deze maand gaat het testteam van Mokum Magazine op zoek naar de beste kipburger van de stad. 1 Gangnam Chicken Beukenweg 31 Betaald: €13,- Oordeel: Dit brioche bolletje bevat zeer mals vlees dat lekker kruidig smaakt, sla en tomaat. Tegen bijbetaling kun je extra toppings kiezen. Maar de kip zelf is al zo vol van smaak, dat dit eigenlijk niet nodig is. Na de chicken wings-test gewonnen te hebben, krijgt de kipburger de tweede dikke 10 van Mokum Magazine voor Gangnam Chicken. Cijfer: 10 2 Burgerbar Kolksteeg 2 Betaald: €9,80 Oordeel: Een sappige burger op een mooie sesambol. De...

Kees Noomen (Royal Coster Diamonds): ‘Ik denk dat bijna alle vrouwen het leuk vinden om een diamant te krijgen van hun partner’

okt 4, 2024

Kees Noomen is de CEO van Royal Coster Diamonds. Een tip voor Amsterdammers voor op herfstachtige dagen: breng eens een bezoekje aan deze gerenommeerde juwelier met luxe sieraden en horloges, workshops en rondleidingen door de werkplaats. Diamonds are a girls best friend, misschien wel de bekendste slogan over diamanten: is dit nog van toepassing? ‘Dat hangt een beetje af van naar welk land je kijkt. In Nederland hoor je mannen vaak zeggen dat hun vrouw niet van diamanten houdt. Maar ik denk dat bijna alle vrouwen het leuk vinden om een diamant te krijgen van hun partner. Nederlandse mannen...

De 9 beste plekken voor een uitsmijter in Amsterdam

sep 26, 2024

Een uitsmijter komt in alle soorten en maten. Dit zijn de beste adresjes om van een broodje met gebakken eieren te smikkelen. Koffiehuis de Hoek (Prinsengracht 341) In 2018 won De Hoek de Mokum Magazine uitsmijter test. En ook vandaag de dag maken ze nog overheerlijke eieren. Dit koffiehuis bestaat al sinds 1954 en terwijl de stad in de tussentijd onwijs is veranderd, maar hier vind je altijd nog die ouderwetse Amsterdamse gezelligheid. Café van Leeuwen (Keizersgracht 711HS) Bij deze karakteristieke kroeg op de hoek Utrechtsestraat/ Keizersgracht, zit je altijd goed. Aanrader: bestel de uitsmijter mét Pancetta! Lunchcafé Waterloo...