Banketbakkerij Arnold Cornelis bestaat al sinds 1970 in de van Baerlestraat en is 10 jaar later ook een filiaal op de Elandsgracht begonnen. Hier zitten zij nog steeds met een klein knus winkeltje en een gedeelte voor een kop koffie met een lekker gebakje. Sinds 2015 is er ook een filiaal in Amstelveen.
Arnold Cornelis is een ambachtsbedrijf waar iedereen met liefde en passie zijn werk doet. Er wordt niet alleen traditioneel gebak, taart, koek en chocolade gemaakt, maar ook vind je ermet de hand gemaakte zalige croquetten. En niet te vergeten: de onweerstaanbare saucijzenbroodjes!
Kwaliteit is het belangrijkst. ‘En als we dan een prijs winnen, zoals nu in Mokum Magazine met onze verrukkelijke gember boterkoek, voelen wij ons blij en vereerd’, laat de trotse bakkerij weten. ‘Daar doen wij het voor. Wat het vak daarnaast zo leuk maakt voor ons, is dat wij met seizoenen werken. Nu zijn we bijvoorbeeld met alle herfstproducten bezig en dat loopt over naar de periode rondom Sinterklaas, kerst en zo door naar diep in de winter.’
Lees ook: Test: De lekkerste gemberkoek van Amsterdam
De basisproducten blijven altijd in het assortiment, maar de extra’s in ieder seizoen vormen de eye catchers. Denk aan het speculaas wat nu weer volop is te verkrijgen en straks het niet te versmaden marsepein. Ook maken ze bij Arnold Cornelis wekelijks gepersonaliseerde verjaardagstaarten. Ga langs en laat je informeren, of kijk op de website.
Omdat Arnold Cornelis de gemberkoek test heeft gewonnen krijg jij als Mokum Magazine lezer met de coupon op deze pagina in de maand november 25% korting op deze met een 10 bekroonde gember boterkoek.
