Dennis Gotjé: ‘Bij More Den nuts gaat het om kwaliteit en niet om de prijs’

Praat je met deze Amsterdammer over zijn allergrootste passie, dan krijg je onmiddellijk trek in een handje noten. Mokum Magazine in gesprek met Dennis Gotjé.

Wat is het verhaal van More Den nuts?

Dennis: ‘More den Nuts is een noten- en pindabedrijf. Mijn opa is na de oorlog in de Jordaan op de markt begonnen. Onze passie is het verkopen van de beste kwaliteit noten. Dit doen we aan onze klanten op de markt en sinds een jaar of dertig verkopen we ook noten aan de horeca, en dat is zelfs uitgegroeid tot internationale klanten.’

Waarom moet ik als Amsterdammer mijn noten bij More Den nuts halen?

‘Omdat wij ons uiterste best doen om de lekkerste noten te verkopen. Wij doen daar net iets meer voor en hebben iets meer passie voor de producten dan de grote ketens. We zijn heel nauwkeurig en kiezen alleen de grootste maten, mooiste soorten en de beste landen van herkomst uit. Bij ons gaat het om kwaliteit en niet om de prijs en daarom hebben wij de lekkerste nootjes.’

Uit welke landen zijn de verschillende noten het lekkerst?

‘Om er een paar te noemen: de macadamia’s uit Australië, cashewnoten uit Vietnam, pecannoten uit Texas en walnoten uit Frankrijk en Chili.’

Hoeveel kramen hebben jullie en waar en wanneer kunnen we deze vinden?

‘We hebben 1 kraam en die staat op woensdag op het Wilhelminaplantsoen in Diemen, op donderdag op de Rozengracht in Zaandam, op vrijdag op het Stadsplein in Amstelveen en op zaterdag op de Lindengracht in de Jordaan.’