Een enorme rotklus, maar iemand moet ’t doen: ook dit jaar ging het testteam van Mokum Magazine op zoek naar de beste ijssalons van Amsterdam. ‘Eén bolletje pistache, citroen en aardbei, alstublieft!’
1 Van Soest
Frederiksplein 1a
Betaald: €6,55
Oordeel: De voorgaande jaren eindigde de chocolatier als verliezend finalist, dus we hebben opnieuw torenhoge verwachtingen. Het aardbeienijs is werkelijk voortreffelijk. Zoet, verfrissend en het bevat stukjes aardbei. De bol pistache is zijdezacht en smelt meteen weg op je tong, terwijl de citroen superromig is en enerzijds lekker zoet en anderzijds verrukkelijk zuur is. Uitmuntend!
Cijfer: 10
2 IJshoeve Sloten
Sloterweg 1335
Betaald: €5,50
Oordeel: Blijft het elk jaar een nek-aan-nek race? Ja, dus. Bij de winnaar van de vorige 2 ijstesten worden wij allesbehalve teleurgesteld. De kwaliteit en de smaken van het ijs lijken zó op die van de kampioen van dit jaar, dat het ons bijna pijn doet dat we ze in deze editie na lang beraad als runner up moeten aanwijzen. De reden? Het ijs is ietwat te stevig, slordig gestapeld en het wordt wellicht tijd om te investeren in nieuwe lepeltjes die voor de ultieme beleving zorgen.
Cijfer: 9,5
3 IJs van Oost
Javastraat 79
Betaald: €4,65
Oordeel: Wat meteen opvalt, is dat alles en iedereen uit de buurt hier op af lijkt te komen. De zaak is erg in trek bij kinderen en – ahum! – yuppen. De bol aardbei is dusdanig fris, dat het bijna dorstlessend is. De pistache en citroen zijn beide erg creamy en smaakvol. En naast het feit dat het ijs superlekker is, is het (voor Amsterdamse begrippen) ook niet duur. Mokum Magazine is nog geen enkele keer teleurgesteld door deze zaak die een hoge en consistente kwaliteit heeft.
Cijfer: 9
4 Monte Pelmo
Tweede Anjeliersdwarsstraat 17
Betaald: €5,50
Oordeel: Les nummer 1 voor je personeel: zeg even ‘goedemiddag’ als er klanten binnenkomen. Qua chagrijnigheid is dit het niveau van Van der Linde. Dan het ijs. De citroen is heel fruitig. Citroeneriger kan je het niet bedenken. Het aardbeienbolletje is waanzinnig lekkeren bevat fruitstukjes. De pistache is heel noterig. Alle smaken smelten weg op je tong en het ijs glanst. We vergeven de chagrijnige dame achter de toonbank, maar bij gebrek aan service vallen ze net buiten een top-3 notering.
Cijfer: 9-
5 Jordino
Haarlemmerdijk 25-A
Betaald: €5,25
Oordeel: Bij dit familiebedrijf zijn er standaard 24 smaken op voorraad. Maar ze hebben wel meer dan 100 smaken die ze telkens wisselen. De bolletjes liggen keurig naast elkaar in plaats van op elkaar. Qua smaak gaat het in de richting van Monte Pelmo, met als verschil dat het citroenijs net iets te zoet is naar onze smaak.
Cijfer: 8,5
6 IJssalon Da Vinci
Stadionplein 251
Betaald: €5,-
Oordeel: In Amstelveen wordt er dagelijks vers ijs gemaakt. De recepten en de meeste grondstoffen komen uit Italië. Het ijs wordt iedere dag vanuit Amstelveen rechtstreeks vers aangeleverd aan de vestigingen in Amsterdam en Heemstede. Tot zover de informatie van de website. Met uitzicht op het Olympisch Stadion genieten wij in de praktijk van een flinke bakijs waar we maar al te graag van doorsmikkelen. Vooral het tedere pistache ijs smaakt onwijs goed!
Cijfer: 8+
7 IJssalon IJspret
Rijnstraat 184hs
Betaald: €4,75
Oordeel: Op basis van de niet bestaande website en het feit dat ze niks doen op social media, vragen wij ons af of de zaak er nog wel is. Wanneer wij in de Rivierenbuurt aankomen, blijken ze ‘gewoon’ nog in de running te zijn. Het ijs is stevig en de lepeltjes breken omdat we – gulzig als wij zijn – een te grote hap willen nemen. Verder wordt de inhoud van het bakje tot de laatste druppel uitgelepeld en dat is altijd een goed teken.
Cijfer: 8
8 IJskoud de Beste
Meeuwenlaan 331
Betaald: €5,50
Oordeel: Volgens de website is ijsmeester Desmond een vakidioot. Na een opleiding als bakker kwam hij bij Hartog’s Volkoren terecht om hier na 10 jaar gewerkt te hebben een ijssalon te openen met zijn vrouw Marijke. In de voorgaande jaren scoorde deze tent wisselvallig. Daar komt dit jaar verandering in. Het ijs is smeuïg en zacht en de aardbei is in tegenstelling tot de vorige keer niet mierzoet. De beste zijn ze nog steeds niet, maar gerevancheerd hebben ze zich wel.
Cijfer: 8-
9 Massimo Gelato
Jan Hanzenstraat 15
Betaald: €6,-
Oordeel: Aan de hoeveelheid klanten te zien, is dit ijs erg in trek. Eén klant claimt zelfs altijd om te fietsen omdat dit volgens hem de lekkerste van Amsterdam is. Wij hebben andere ervaringen. We krijgen een grote bak en het ijs is zeker prima. De pistache is noterig, de aardbei doet ons denken aan de bovenkant van een Raketje, maar de citroen is net te zuur. Bij een hogere prijs leggen we de lat iets hoger. Het krokante koekje zorgt voor pluspunten.
Cijfer: 7,5
10 Doardi
Van Limburg Stirumstraat 15
Betaald: €5,10
Oordeel: Bij de winnaar van de patattest uit 2023 wordt een jonkie ingewerkt als wij te gast zijn. Qua hygiëne zijn ze hier in ieder geval erg streng. Bij de smaken citroen en aardbei denken we aan sorbetijs. Het aardbeienijs lijkt op geplette aardbeien en de citroen is te zoet met een nasmaakje. De pistache is daarentegen heerlijk romig en goed van smaak.
Cijfer: 7+
11 Frank & Lydia
Bos en Lommerweg 156
Betaald: €5,95
Oordeel: Op Facebook claimen ze het lekkerste ijs van Amsterdam te maken. Vorig jaar oordeelden wij dat deze zaak goed is om in de buurt te hebben, maar dat het ‘het omfietsen niet waard is’. En ook dit jaar komen wij tot dezelfde conclusie. Ruim voldoende, maar niet heel bijzonder.
Cijfer: 7
12 Miuz Gelato De Pijp
Ferdinand Bolstraat 4
Betaald: €6,25
Oordeel: Sinds begin juni heeft deze ‘gelatomaker’ een tweede filiaal in De Pijp. We mogen 625 eurocenten betalen bij een pinapparaat dat eerst nog vraagt of we fooi willen geven. Als de verkoopmedewerker niet een verkooppraatje had gehouden over het feit dat we ook 4 bollen konden nemen hadden ze het misschien nog verdiend. Hoewel het ijs oké is, zijn wij hier geen fan van. Om in ijstermen te blijven: ‘te gelikt.’
Cijfer: 6,5
13 IJspraktijk
Waterlandplein 28
Betaald: €5,-
Oordeel: Net als de vorige tent claimt ook deze salon de beste van de stad te zijn. Bij de citroen lijken ze te zijn uitgeschoten met de suiker en we krijgen dorst van deze zoetigheid.Het bolletje pistache is stevig en smaakvol. Maar er is wel ruimte voor verbetering in deze praktijk.
Cijfer: 6+
14 IJsboutique
Johannes Verhulststraat 107
Betaald: €5,40
Oordeel: Sinds 2013 wordt dit ijs in Amsterdam-Zuid verkocht. Het citroenijs is extreem waterig, waardoor er weinig smaak overblijft. Ook het aardbeienijs mist smaak en frisheid. De pistache smaakt daarentegen wel naar meer. Voldoende, maar al met al zijn wij hier niet ondersteboven van.
Cijfer: 6
15 Pisa IJs
Scheldeplein 22
Betaald: €5,10
Oordeel: Bij binnenkomst worden wij door een man achter de toonbank heel erg chagrijnig aangekeken. De jongen die ons helpt verstaat niet dat we drie bolletjes willen. Met een grote zucht schept hij toch nog de derde bol op. Je begrijpt dat ze hier op klantvriendelijkheid ondermaats scoren. De citroen smaakt net zo zuur als het personeel zich gedraagt en de aardbei doet ons denken aan Fruitella. De pistache is zoetig, maar wel lekker romig.
Cijfer: 6-
16 Tofani
Kloveniersburgwal 16
Betaald: €5,90
Oordeel: Terwijl we in het Engels moeten bestellen, kan er bij de dame die ons helpt geen lach vanaf. De fruitsmaken worden hier gemaakt op waterbasis. We treffen veel stukjes aardbei aan, maar helaas vinden we ook kristalvorming in de pistache. De bollen zijn allemaal erg stevig en smelten niet meteen op de tong. De citroenbol smaakt naar het betere ijs van de groothandel.
Cijfer: 5,5
17 Jan Pieter IJsje
Jan Pieter Heijestraat 117
Betaald: €5,50
Oordeel: De muziek staat hier keihard aan, waardoor je het personeel amper kan horen. Verder zien wij een torenhoge hoeveelheid hoorntjes met spikkeltjes voor de kids. Die spikkels treffen wij ook op de vloer en de display aan, niet bepaal netjes. Helaas moeten wij hier eten met zo’n houten stokje. Die bevorderen de smaak van het ijs niet bepaald. De aardbei is bijna een soort van taai. De citroen is net een sneeuwbal en we krijgen er een slijmerige mond van. Alleen de pistache kan ermee door.
Cijfer: 5
18 IJscuypje
Heiligeweg 18
Betaald: €9,-
Oordeel: NEGEN EURO! IJs-fucking-Cuypje, zijn jullie nou helemaal besodemieterd?! Mijn hemel, dat valt even ijskoud op je dak wanneer je hier als ouders met 2 of 3 kinderen naartoe gaat! En nee, we krijgen geen gouden lepel bij die uiterst matige ijsbolletjes, waarbij de pistachebol kristallen bevat. Hoe is het mogelijk om elk jaar weer zó negatief verrast te worden door zo’n gevestigde naam?
Cijfer: 4
Wij zijn driemaal langs geweest bij Venetië IJs, maar iedere keer stonden wij voor een dichte deur. Daarom hebben wij besloten om deze ijssalon dit jaar van deelname uit te sluiten.
Productie Boris van Leeuwen, Joey van Houten, Koen van Assema
