In Amsterdam wordt er steeds meer ingespeeld op goede voeding en een gezonde leefstijl. Waar neem je de lekkerste caesar salad mee?
Salad & the City
Bilderdijkstraat 164
Prijs: € 10,00
Oordeel: Hier pakken ze flink uit met extra stukken verrukkelijk brood met olijfolie en een apart geserveerde dressing. Met crunchy croutons, grote stukken spek, subtiel geraspte kaas en de perfecte klassieke caesardressing is dit de meest complete maaltijd.
Par Hasard
Ceintuurbaan 113-115
Prijs: € 11,50
Oordeel: Little Gem it is! Een fancy gepocheerd eitje en lekkere pittige kaas maken deze volgens het traditionele recept bereide caesar salad af. Minpunten: zorgvuldig gegrilde kipstukken, maar geen spek. De ansjovis is een overheersende smaakbepaler.
Urban Salad
Bijlmerplein 1007
Prijs: € 7,95
Oordeel: Mooie zaak waar je terecht kunt voor salades, wraps en huisgemaakte soepen. Deze uitstekende caesar salad was nóg lekkerder geweest met gegrilde kip, wat meer dressing en parmezaanse kaas.
Vapiano
Rembrandtplein 2-4
Prijs: € 9,50
Oordeel: Uiterst vriendelijk en goed uitziend personeel (Hallo Gaby, Zina, Davio en Koen!) maken het lange wachten minder erg. Voor verbetering vatbaar: droge kipstukken, een enorme hoeveelheid kaas en dat verdwaalde cherrytomaatje had niet gehoeven. Daarentegen erg lekkere, lichtzure dressing.
Stach
Haarlemmerstraat 150
Prijs: € 6,99
Oordeel: Ook hier worden de dressing en de croutons er apart bij geleverd. De (te zoete) dressing is een misser, evenals de stukjes komkommer en het tankstation eitje.
Tomatillo
Overtoom 261
Prijs: € 10,10
Oordeel: Deze drijfnatte Tex-Mex snacksla bevat tortilla’s, groene tomaten, limoen en slappe croutons. Dit een salade die zich eigenlijk geen caesar salad mag noemen.
