Deze maand gaat het testteam van Mokum Magazine op zoek naar de beste kipburger van de stad.
1 Gangnam Chicken
Beukenweg 31
Betaald: €13,-
Oordeel: Dit brioche bolletje bevat zeer mals vlees dat lekker kruidig smaakt, sla en tomaat. Tegen bijbetaling kun je extra toppings kiezen. Maar de kip zelf is al zo vol van smaak, dat dit eigenlijk niet nodig is. Na de chicken wings-test gewonnen te hebben, krijgt de kipburger de tweede dikke 10 van Mokum Magazine voor Gangnam Chicken.
Cijfer: 10
2 Burgerbar
Kolksteeg 2
Betaald: €9,80
Oordeel: Een sappige burger op een mooie sesambol. De kip is op de grill gebakken, maar een tikkeltje aan de droge kant. De saus doet denken aan de frietsaus van de McDonald’s en het zuurtje van de augurk bevalt ons.
3 The Chicken Bar
Voetboogstraat 6
Betaald: €15,45
Oordeel: Een rijkelijk belegde variant met tomaat, ui, sla, kaas en bacon. De truffelmayo en hetknapperige spek zorgen voor de meeste smaak, aangezien de kip zelf wat flauw is.
Lees ook: Test: De beste patatzaak van Amsterdam
4 Burgerij
De Ruijterkade 40-B (in het Centraal Station)
Betaald: €15,50
Oordeel: Het broodje is wat slap, maar de koolsla is lekker fris en de saus heeft een aangenaam pittige kick. Toch zijn we niet erg onder de indruk van de duurste variant; het valt wat tegen voor de prijs.
5 Buntastic Burgers
Reguliersbreestraat 35
Betaald: €8,99
Oordeel: Ontevreden zijn we niet, maar we zijn er ook niet ondersteboven van. De saus lijkt ook hiersterk op die van de McDonald’s, maar dan in een pittige variant. De gehele burger doet ons denken aan de Spicy McChicken, al is die van de Amerikaanse fastfoodketen een paar euro goedkoper.
6 Burgers ’n Wings
Lijnbaansteeg 1
Betaald: €14,50
Oordeel: Deze burger is saai en smaakloos. Merkwaardig: zelfs de steel van de tomaat zit er nog aan. Bij de minst enthousiaste bediening krijgen we de minst smaakvolle burger. Ook de saus is flauw. Voor dit bedrag hadden we wat meer verwacht.
Productie Boris van Leeuwen, Mees Bronk